Olio di Lentisco

olio di lentisco lentischio

Olio di Lentisco, la nostra idea di filiera sostenibile e corretta Olio di lentisco, una delle nostre passioni, ereditata dalla tradizione della Sardegna, da su connotu (il conosciuto, il tramandato, cioè tutto l’insieme dei saperi che venivano tramandati oralmente). Le … Continua a leggere →

Laboratorio estrazione sughero

Querce appena estratte Laboratorio di estrazione del sughero Come si estrae il sughero? Volete partecipare al laboratorio di estrazione del sughero? Vi invitiamo a trascorrere qualche ora nel rigenerante habitat della quercia da sughero, la macchia mediterranea, ad assistere al … Continua a leggere →

Quercia da sughero, regina della biodiversità meditteranea

quercia sughero sardegna

L’importanza della quercia da sughero. Sapete chi sono i migliori custodi della biodiversità in Sardegna e nel bacino del mediterraneo? Le sugherete, foreste presenti solo sull’isola e in altri 6 paesi. Si pensi che in un km quadrato di queste foreste … Continua a leggere →

La raccolta del sughero

La raccolta del sughero, materiale affascinante, eclettico, naturale ed ecologico. Utilizzato dall’uomo da migliaia di anni, sicuramente almeno dai tempi dei nuraghi in Sardegna. Come avviene la raccolta del sughero? Come si svolge la stagione dell’estrazione? Quali difficoltà comporta? Andremo in questo … Continua a leggere →